Интерьер общественных заведений: «мебельные» аспекты

Никто не будет спорить с тем фактом, что мебель является одной из основных составляющих любого интерьера. Самое яркое и нестандартное дизайнерское решение можно уничтожить, купив и установив неподходящую, хоть и очень дорогую мебель. В этой статье мы поговорим о некоторых аспектах выбора мебели для интерьера общественных заведений.

Основное правило, которым должен руководствоваться каждый владелец кафе, бара или ресторана при подборе мебели — целевая аудитория. Нужно четко представлять, кто ваши посетители и что они хотят видеть в данном заведении. Например, если нужно обставить помещение ночного клуба, следует помнить о том, что диваны, столы и стулья в таких местах эксплуатируются очень интенсивно, а потому часто протираются, ломаются или банально прожигаются. Именно поэтому для таких мест идеально подходят диваны, состоящие из множества сравнительно небольших элементов и съемных подушек, которые можно заменить в случае необходимости. Если в заведении прожгут большой, дорогой диван, менять его придется целиком, а это весьма ощутимые затраты.

Фаст-фуды — заведения, в которых мы не привыкли проводить много времени: перекусил и побежал дальше решать насущные вопросы. Посему в таких местах обычно не устанавливают мягких кресел, диванов или комфортабельных стульев, акцент делается на запоминаемость и нестандартность дизайна интерьера. Еще одна важная цель, к которой стремятся дизайнеры интерьеров, работающие с фаст-фудами — обеспечить на доступном пространстве максимум посадочных мест.

Дорогие рестораны — заведения, в которых принято проводить много времени, вкушая элитную выпивку и «заморские» блюда. Поверьте, человек вряд ли вернется в ресторан, где ему пришлось пить шикарное вино, сидя на неудобном пластиковом стуле, который, по сути, представляет собой мебель для дачи. Интерьер в таких местах нередко имеет определяющее значение успеха, поэтому на его создание не жалко времени, денег и сил. Часто элитные места общественного питания оформляются в светлых тонах, поэтому для мебели лучше предусмотреть сменные тканевые чехлы, которые можно было бы менять по мере необходимости. Сменные спинки и подушки сидения — также неплохое решение для ресторана с марким интерьером.

Если говорить о дизайне летних площадок, то к нему важно подобрать мебель, которая бы легко чистилась и не подвергалась влиянию таких внешних факторов как влага, ветер и солнце. Материал, из которого изготавливаются элементы интерьера летней площадки, должен быть максимально качественным и практичным.